“也可以用来吃啊。”李安麟站在李安然的右边，余光注意到姐姐身后的修竹，虽然他一直没有做出什么不规矩的事情，但是一个下人得到了两个主子的信任就足以证明他是一个心机深沉的人。
李安然看了一眼旁边战意沸腾的弟弟，难道是他的春天来迟了？阴测测的说到：“那好，以后家里剩下的豆子都由你消化吧。”
“不要。”李安麟气馁的低头。
午后的阳光温和，街上的行人也并不多，道路两旁的小贩偶尔吆喝两声，并不十分卖力，大概是看着客户不多，所以大都懒洋洋的坐在摊子旁边，带着一股慵懒的味道。
李安然这次带着弟弟、妹妹出来，虽然是为了买豆腐，但是走着走着，不知不觉间也买了许多零嘴给他们，倒是不着急赶路了。
“修竹哥哥，你也吃。”李安安从小就显露出了颜控属性，一手拿着糖葫芦，一手拿着年糕，都试图递到修竹嘴边，她还年幼，就算尽力伸直了手，也不过是刚到了人家下巴。
看见这一幕，李安麟恨得咬牙切齿，更对那个抢走妹妹注意力的小厮起了深深的忌惮。
而李安然对此的态度则是令人深思，她看了看才到自己胸口下面的小妹妹，又瞧了瞧身姿挺拔，容貌俊丽的修竹，不禁开始慎重考虑，如果让修竹当自己的妹夫，是否算他色诱未成年儿童？
但是在古代这种人均寿命不足四十的情况下，一般小女孩十岁就可以定亲，十四、五岁嫁人也是很常见的事情。
修竹看着一脸期待的李安安，微微一笑，说到：“小姐自己吃吧，主仆有别，况且我牙疼，吃不了甜食。”
听见他这样说，李安安脸上难掩失望之色，只好点点头，自己消化起两样东西来。
啧啧啧，落花有意流水无情啊。
不过，自己妹妹这么娇俏可爱，不谙世事，天真无邪，修竹你就这样当着我的面拒绝了她，真的好吗？李安然对于这种男女之事，深知扯不清而且还越理越乱，还是果断放弃吧。
几个人一路上如同火车一般“逛，吃，逛，吃。”但是也总算走到了卖豆腐的地方。
买了五斤豆腐，让店家切成一块一块的以后，李安然带着他们就打道回府了。
本来打算去制作豆瓣酱和辣椒酱的作坊里腌制臭豆腐的，后来想想自己的香盒还放在那里等着出研究成果呢，万一窜味造成不可预知的结果可就不好了。
所以思来想去，她还是决定舍小我为大家，在自己的院子里研究臭豆腐，观察一块豆腐从白到黑，从香到臭的整个过程。
顺便也叫李安麟和李安然长长见识。
虽然古代没有人权，但是作为特权阶级，李安然还是享受到了许多便捷的，比如现在，制作臭豆腐根本不需要自己动手，只要指挥着下人就可以完成了。
“去把纱布拿来，额，没有纱布？”这倒是一个麻烦事 古代连红十字会都没有，更别提用来包扎伤口的纱布，思来想去，算了，凑合用吧。
“没有纱布，麻布总能找着吧，是麻布，不是抹布。对对，就是那个。然后剪成一小块一小块的，把那些豆腐块全部包起来，注意整理边角。”
包纱布的原因是为了固定住豆腐块，防止它们在下一个步骤被压扁，以及让这些豆腐块在保持一个形状的前提下，控出水分，反正原理都想通，纱布还是抹布，应该是一样用吧。
“姐姐，你这是在干什么？那些豆腐被包起来，难道不会臭吗？”李安安坐在院子里，好奇的看着李安然指挥着一群下人把豆腐块都包起来。
“臭？姐姐要做的就是臭豆腐，我还怕它不够臭呢。”李安然看着那些被包好的豆腐块，冷笑一声说到。
“嗯，接下来，你们去厨房把木板拿过来，就是切菜的木板 有多少拿多少。”
在李安然的设想里，制作臭豆腐还是挺简单的，只需要在接下去的步骤中把豆腐块们整齐排列好，夹在两块木板中，然后等上一夜，控干水分，再放进玉米叶子里，等待长毛，然后经过油炸，就可以吃了。
但是，当两个下人拿来了四个菜板时，她看了看买的五斤豆腐，现在已经不知道被切成多少块了，这四个菜板肯定是不够用的，更何况等豆腐压扁之后，占的面积还会变大。
“只有这四块木板了吗？”李安然皱眉问到，她以为李家富贵之后，就算备用也得找出好几块木板呢。
“回小姐，只有这四块木板了。”
事实上，这还是现找的，毕竟一个切菜的木板，也不可能有人偷，所以李家厨房只备用了三块木板，平时根本不见天日，这会儿也是见李安然要用，才费力气找出来的。
见到这种情况，那也就只有浪费一些豆腐了，正好今天晚上吃豆腐汤。
“那好吧，把所有豆腐都整齐排列在木板上，然后再用木板压上。”李安然吩咐道。
两个拿着木板的奴婢对视一眼，其中一个胆子大点的开口问到：“小姐，这些都是厨房里切菜用的木板。要是都用了，今天晚上。”
欲言又止。
李安然叹了一口气，还是吃了准备不充分的亏啊，她摆摆手，说到：“你们两个，带一些人，去外面再买一些木板过来，然后再买一些玉米叶。”
等下面的奴仆都离开去买东西后，李安然也坐了下来，瞧见李安麟一脸不解加好奇的凑了过来，问到：“姐姐，你在干什么。好好的豆腐为什么要压扁它，还要让它长毛啊？”
“等我做好了，你尝尝就会明白的。”李安然有些疲劳，有些期待的说到。
“不尝。长毛的东西吃了会拉肚子的。”李安麟毫不留情的拒绝。
“轮得到你拒绝。”李安然正觉得累呢，一个爆栗打在自己弟弟的头上，看到他委屈的神色，顿时觉得心神舒畅。
“姐姐，你最近脾气越来越暴躁了。你以前很少打我的。”